Menù
La scuola garantisce la preparazione del pranzo usufruendo della cucina interna da parte del personale addetto, attenendosi ad una tabella dietetica approvata dall’ULSS 9 Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, nel rispetto delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare. Una particolare attenzione è rivolta ai bambini con intolleranze alimentari e allergie documentate con certificato medico.
Menù invernale
Dal 2 novembre 2020 al 31 marzo 2021
Ai sensi del regolamento UE 1169/2011, nel nostro menù gli allergeni sono inseriti tra parentesi ( ).
Menù 1° settimana
-
Lunedì
Pasta al sugo di verdure (glutine)
Fesa di tacchino
Carote al forno -
Martedì
Passato di verdura con pasta (sedano, legumi, glutine)
Straccetti di pollo alle erbe profumate
Verdura cruda -
Mercoledì
Risotto con zucca
Frittata (uova)
Finocchio all'olio -
Giovedì
Polenta (glutine)
Bocconcini di manzo
Piselli all'olio -
Venerdì
Spaghetti al pomodoro (glutine)
Cuoricini di merluzzo al forno (pesce, glutine, uova)
Verdura cruda mista
Menù 2° settimana
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Lunedì
Pasta al ragù di pomodoro e manzo (glutine)
Formaggio asiago (latticini)
Fagiolini -
Martedì
Passato di verdure con orzo (sedano, legumi, glutine)
Cotolette di pollo al forno (uova, glutine)
Insalata -
Mercoledì
Pasta al pesto (glutine)
Uova sode (uova)
Carote all'olio crude -
Giovedì
Pasta al sugo di pomodoro (glutine)
Macinata di manzo
Cappuccio -
Venerdì
Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia (glutine, latticini)
Merluzzo ai sapori mediterranei (pesce)
Verdura cruda mista
Menù 3° settimana
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Lunedì
Pasta al sugo di pomodoro (glutine)
Mozzarella (latticini)
Spinaci -
Martedì
Crema di legumi con pasta (sedano, legumi, glutine)
Puré di patate e verdura cruda (latticini, uova) -
Mercoledì
Pasta all'olio con grana (glutine, latticini)
Platessa impanata al forno (pesce, uova, glutine)
Insalata -
Giovedì
Polenta (glutine)
Bocconcini di manzo
Piselli all'olio -
Venerdì
Spaghetti al sugo di verdure (glutine)
Uova (uova)
Finocchio all'olio
Menù 4° settimana
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Lunedì
Pasta al sugo di verdure (glutine)
Formaggio (latticini)
Fagiolini al forno -
Martedì
Crema di verdure miste (sedano)
Arrosto di maiale al forno
Patate al forno e verdura cruda -
Mercoledì
Pasta ai formaggi (glutine, latticini)
Platessa impanata al forno (pesce, uova, glutine)
Carote all'olio -
Giovedì
Risotto con piselli
Prosciutto cotto naturale
Insalata -
Venerdì
Pizza (glutine, latticini)
Verdura cruda mista
Frutta:
Arance - mandaranci - mele - pere - banane (viene servita alle ore 10:00)
Verdure crude:
Insalata - carote - pomodoro - radicchio rosso - cavolo cappuccio - finocchio
Verdure cotte:
Fagiolini - piselli - spinaci - carote - fagioli
Merenda pomeridiana:
Biscotti (glutine, latticini), grissini e crackers senza sale (glutine), Fette biscottate (glutine), yogurt (latticini), Pane con cioccolata (glutine, latticini, frutta a guscio) (una volta al mese)
Il presente menù è stato rivisto sulla base delle linee guida della ristorazione scolastica e delle indicazioni fornite dall'asl.
Menù estivo
Dal 9 settembre 2020 al 30 ottobre 2020 e dal 7 aprile 2021 alla fine dell'attività didattica.
Ai sensi del regolamento UE 1169/2011, nel nostro menù gli allergeni sono inseriti tra parentesi ( ).
Menù 1° settimana
-
Lunedì
Pasta al pesto (glutine)
Fesa di tacchino
Fagiolini all'olio -
Martedì
Crema di patate e porro
Petto di pollo impanato al forno (uova, glutine)
Insalata -
Mercoledì
Risotto con zucchine
Frittata con verdure (uova)
Pomodori -
Giovedì
Penne con pomodoro e tonno (glutine, pesce)
Macinata di manzo
Piselli all'olio -
Venerdì
Pasta primavera con carote e piselli (glutine)
Cuoricini di merluzzo al forno (pesce, glutine, uova)
Verdura cruda mista (insalata, carote, cappuccio)
Menù 2° settimana
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Lunedì
Ravioli burro e salvia (glutine, latticini)
Prosciutto cotto
Cappuccio -
Martedì
Pasta al pomodoro e basilico (glutine)
Uova sode (uova)
Carote all'olio crude -
Mercoledì
Passato di verdura con pasta (sedano, legumi, glutine)
Patate al forno e verdura -
Giovedì
Pasta al sugo di verdure (glutine)
Formaggio (latticini)
Pomodori -
Venerdì
Pasta al pesto (glutine)
Merluzzo ai sapori mediterranei (pesce)
Verdura cruda mista
Menù 3° settimana
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Lunedì
Pasta alle verdure (glutine)
Mozzarella (latticini)
Carote al forno -
Martedì
Passato di verdure con orzo (sedano, legumi, glutine)
Svizzera di pollo al forno
Cappuccio -
Mercoledì
Pasta ai formaggi (glutine, latticini)
Platessa impanata al forno (pesce, uova, glutine)
Insalata -
Giovedì
Risotto ai piselli
Crocchette di manzo al forno (uova,glutine)
Pomodori -
Venerdì
Spaghetti al pomodoro e basilico (glutine)
Polpette di verdure
Carote all'olio crude
Menù 4° settimana
-
Lunedì
Pasta al ragù di pomodoro e manzo (glutine)
Formaggi misti (latticini)
Carote al forno -
Martedì
Passato di verdura con farro (glutine, sedano)
Arrosto di maiale al forno
Patate al forno e verdura cruda -
Mercoledì
Pasta con piselli (glutine)
Uova sode (uova)
Carote all'olio -
Giovedì
Risotto con zucchine
Cotolette di pollo al forno (uova, glutine)
Insalata -
Venerdì
Pizza (glutine, latticini)
Verdura cruda mista
Frutta:
Melone - fragole - mele - pere - banane - albicocche - prugne (viene servita alle ore 10:00)
Verdure crude:
Insalata - carote - pomodoro - radicchio rosso - cavolo cappuccio
Verdure cotte:
Fagiolini - piselli - spinaci - carote - fagioli
Merenda pomeridiana:
Gelato (latticini, frutta a guscio), biscotti (glutine, latticini), grissini e crackers senza sale (glutine), fette biscottate (glutine), yogurt (latticini), pane con cioccolata (glutine, latticini, frutta a guscio) (una volta al mese)
Il presente menù è stato rivisto sulla base delle linee guida della ristorazione scolastica e delle indicazioni fornite dall'asl.
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